Gaoshun mang đến công thức món ăn vào ngày hôm sau.
“Đây là bản viết tay của món ăn từ người đầu bếp. Các gia nhân đã làm chứng rằng các thành phần được phục vụ cho vị quan đó đều ở trong này. Người đầu bếp cũng nói rằng đó là những gì họ chuẩn bị.”
Gaoshun lật mở cuốn sổ tay và đặt nó lên trên bàn để nàng nhìn được. Trong đó có hướng dẫn cách chuẩn bị món namasu sử dụng cá đã được chần sơ.
Maomao nhìn vào đó, xoa cằm.
Trộn cá đã được chần qua với rau được thái nhỏ và trụng trong giấm [note20301]. Cũng không phải là một món ăn kỳ lạ, dù phần ghi chú nói rằng có sự kết hợp đặc biệt nào đó trong lúc chuẩn bị phần giấm.
Có một số loại giấm dùng để trộn được ghi ra – có lẽ là để thay đổi mùi vị theo mùa và các thành phần thu thập được. Các thành phần, loại cá và rau củ thì không được ghi chi tiết.
Hmm,Maomaotiếptụcxoacằm.
“Khôngthểbiếtchắchọđãlàmgìdùchocócáinày.”
“Cũngcóthểnóinhưvậy.” –Gaoshuntrảlời.
Maomao nhìn lướt qua nó, nghiêng đầu. Jinshi với gương mặt không hài lòng xuất hiện bên cạnh nàng. Y có một ít nhãn trong tay và đang tách chúng ra ăn. Có một thứ màu đen và khô ở bên trong.
Nhãn là một loại quả tựa như vải thiều nhưng nhỏ hơn, và ra trái vào mùa hè. Khi sấy khô thì gọi là keienniku [note20303] và được sử dụng trong dược học.
“Ngươi cũng không biết à?”
Trông như Jinshi đang khó chịu về điều gì đó, y chống khuỷu tay lên bàn và nhìn chằm chằm vào gương mặt của Maomao.
Gaoshun nhìn y với những nếp nhăn trên trán, nhưng sự cảnh báo đó dường như không đủ.
(Ngàiấycầnbịphêbìnhsau.)
MaomaogửiđếncáicáchcưxửkhôngdànhhoàngcủaJinshimộtánhnhìnbănggiá.Bỗngcómộtbàntayvươnra,nhẹnhànglấyhếtnhãncủaJinshi.
“Trẻhưthìkhôngđượccóquà.”
Fufufu, Suiren đứng đằng sau Jinshi nở một nụ cười lớn. Gì vậy, cái bầu không khí này. Maomao không thể rời mắt khỏi đám mây đen tụ lại dần phía sau lưng của người nữ nhân đó.
“Ta hiểu rồi.”
Jinshi cúi thấp đầu với vẻ không hài lòng, nâng khuỷu tay lên. Và sau khi y sửa lại tư thế của mình, người quản gia già của y gật đầu, “Tốt.”, bà trả lại chỗ nhãn vào tay của Jinshi. [note20304]
Mình đã nghĩ rằng người nhũ mẫu này chỉ chiều hư y, nhưng hóa ra bà ấy cũng nghiêm khắc đối với hành vi thiếu phép lịch sự tối thiểu hử, Maomao nghĩ.
Cuộchộithoạiđãchệchđitheomộthướngkhác,nhưnghọđãquaytrởlạiýchính.
“Vụviệcđómớixảyragầnđâyphảikhôngạ?” –Nànghỏi.
“Vàokhoảngmộttuầntrước.” –Gaoshunnói.
Trong lúc này, thời tiết vẫn còn giá lạnh. Thông thường sẽ sử dụng dưa chuột trong món namasu, nhưng họ có lẽ đã dùng một loại rau củ khác vào mùa này.
“Thànhphầnhẳnlàthứgìđónhưcủcảihoặccàrốt,phảikhông?” – Maomaohỏi.
Raucủđượcdùngtrongmùađôngthườngrấthạnchế.Thànhphầnnàocũngcóvụmùacủachúng–vìvậythờigianđểthưởngthứccũngbịgiớihạn.
“Họnóihọdùngrongbiểnthaychocáiđó.”
NghethấylờicủaGaoshun, “Ah”,miệngcủaMaomaohơimởra.
“Rongbiểnphảikhông?” – Maomaohỏilại.
“Rongbiển.” –Gaoshunlặplại.
Rongbiểnđượcdùngnhưđồăncũngnhưmộtbàithuốctruyềnthống.
Nó có lẽ cũng được dùng như một thành phần cho món namasu.
Nghethấynhữnglờiđó, Maomaovôtìnhgậtđầu.
(Nếunhưngàiđãnóirằnghọcựckỳsànhăn.)
Có lẽ họ đã thử một vài phần rong biển trái mùa.
Miệng nàng nở ra một nụ cười toe toét. Hai chiếc răng cửa lấp ló dưới đôi môi của nàng. [note20305]
Thấy vậy Jinshi và những người khác nhìn nàng một cách hoang mang.
Nheomắtthíchthú,nàngnhìnGaoshun.
“Nếunhưngàithấyổnthì,liệucóthểđểnôtỳđếnthămkhubếpcủacửahàngđóđượckhôngạ?”
MaomaonóivớiGaoshun,khôngcòngìđểmất.
CôngviệcsắpxếpcủaGaoshundiễnrarấtnhanhchóng,vàtheokếhoạchthìMaomaosẽđếnthămkhubếpcủangườiđầubếpđãnóilúctrướcvàongàymai.Dườngnhưnàngcóthểdễdàngvàođódonhữngviênquanxửlývụviệcnàyđãhoànthànhviệckhámxétnơiđó.Thôngthườnglàvậy,ngườiquencủaGaoshunhẳnnhiênđãkiểmtranơiđóthậtkỹcàng.
ĐịađiểmnằmởphíatâybắccủaKinhThành.Tấtcảngôinhàxungquanhđềuđượctranghoànglộnglẫy. KhuphíabắcHoàngThànhcùngvớitriềuđìnhchínhlànơiởcủacácquanchứcbậccaosẽtrônggiốngnhưvậy.
Mệtmỏivàbịsụtcân,vịphunhânchủkhunhàđóđangngủ,thayvàođólàmộtnamgianhândẫnhọvào.Họvốndĩđãcósựchophépcủaphunhânnênsẽkhôngcóvấnđềgìcả.
(Mộtnamgianhânà.)
Nghĩ rằng điều đó thật kỳ lạ, Maomao tiến tới khu bếp.
Người đồng hành với nàng là một vị quan theo sự bố trí của Gaoshun. Anh ta đã nhìn Maomao nghi ngờ trong suốt thời gian vừa rồi. Dù cho trông anh ta không có vẻ gì là sẵn lòng cả, nhưng là kiểu người tuân theo lệnh của Gaoshun, vậy nên lúc này vẫn chưa có vấn đề gì. Anh ta hẳn là một vị quan võ. Anh ta dù còn trẻ, cơ thể chưa đến mức hoàn hảo, nhưng cách đi đứng trông cũng ra dáng. Anh ta trông khá giống một người nào đó, nàng đột nhiên nghĩ vậy.
Maomao giả định rằng anh ta không định sẽ theo sát mình, nên nàng thấy việc đó cũng ổn thôi.
May mắn thay, vì thực phẩm có độc đã được sử dụng làm thức ăn, nên khu bếp này vẫn chưa được hoạt động lại từ vụ việc đó.
Lúc Maomao bước vào căn bếp...
“Các ngươi đang làm cái quái gì vậy!”
Một nam nhân xông đến chỗ Maomao, mắt ông ta long lên. Mặc bộ y phục chất lượng cao, ông ta trạc tuổi ba mươi.
“Đừng có bước vào căn bếp, cút ra ngay! Ngươi! Ai cho ngươi mang cái lũ này đến đây hả!”
Gãtúmlấycổáocủangườigianhânđãdẫnhọvào.
Maomaonheomắtnhìn,vàvịquanđồnghànhvớinàngbướctớitrước.
“Chúngtôichắchẳnđãcósựchophépcủaphunhân.Hơnnữa,đâylàcôngviệccủachúngtôi.”
Maomaomuốngửimộttràngvỗtaychovịquanđãlạnhlùngđáptrảkẻbạolựcvừaxong.
“Có đúng vậy không?”
Gã nới lỏng cổ áo của người gia nhân. Trong khi ho sù sụ và ấp úng nói, nam gia nhân chứng thực lời của họ.
“Vậy chúng tôi có thể vào không? Hay là có gì đó bất tiện?”
Nghethấylờicủavịquan,dùgãtặclưỡi, “Cứvàođi.”,gãnói.
Cóvẻnhưphunhâncủaviênquanđãrơivàohômmê,bịbuộcphảinghỉngơi.Nơinàyhiệnđượctrôngcoibởingườiemtraicủaviênquanđó.Cólẽchínhlàgãnày.
Maomaoquansátkỹlưỡngbêntrongcănbếp.
Dụngcụnấuăn,đúngnhưdựđoán,dườngnhưđãđượclàmsạchvàxếplạigọngàngbởingườiđầubếp,nhưngngoạitrừcácnguyênliệudễhỏngnhưcá,cácthànhphầncònlạivẫnđượcgiữnguyênnhưcũ.
Maomaotìmkiếmxungquanhcănbếp.
Vàthứnàngđangtìmthìcóthểdễdàngthấyởtrêncáccáikệ.
Khinàngnhìnthấychiếcbìnhnhỏđựngdưamuối, Maomaocườitựmãn.
“Đây là thứ gì vậy?”
Maomao hỏi người gia nhân đang nhợt nhạt. Anh ta nheo mắt nhìn vào thứ được đựng bên trong. Gương mặt của anh ta nói rằng anh không biết, vậy nên nàng lấy một nắm đầy tay và thả vào trong một cái bình nước để anh ta thấy được.
“Vậy như thế này thì sao?”
“Ah.Đâylàthứmàchủnhânrấtthíchăn.”
Namgianhânnóivớinàngrằngchắcchắnkhôngthểcóđộcđượcvìngàiấyluônănthứnày.Phunhâncóvẻnhưtinvàoanhta,nàngkhôngnghĩrằnganhsẽnóidối.
“Vậyđó.Nhanhbiếnkhỏiđâyđi.”
Gãnói,vớivẻcựckỳkhóchịu.GãnhìnchằmchằmvàocáibìnhtrêntayMaomao.
“Nôtỳđoánvậy.”
Maomaotrảlạichiếcbìnhvềchỗcũ.Vàtiệntaygiấumộtnắmđầyvàotrongốngtayáo.
“Nô tỳ xin lỗi vì đã gây rắc rối cho ngài.”
Sau khi nói điều đó, Maomao rời khỏi khu bếp. Nhưng cái ánh nhìn từ phía sau lưng nàng vẫn không biến mất một lúc lâu sau.
“Sao ngươi lại rút lui đơn giản vậy?”
VịquanvõtrẻtuổihỏiMaomaotrongchiếcxengựađangtrênđườngtrởvề.
“Nôtỳkhôngnghĩlàmìnhcórútluiđâu.”
Maomaolấyraphầnrongbiểnđãđượcmuốitừtrongốngtayáovàbọcchúnglạibằngkhăntay.Ốngtayáobịdínhmuốitrôngcóvẻbẩn,nhưngvịquanvõnàysẽtứcgiậnnếunhưnàngphủichúngngaytrướcmắtanhta.
“Điềunàythậtkỳlạ.Lúcnàycóhơisớmđểthuhoạchrongbiển,nhưngmà,dùchochúngđãđượcmuối,đâykhôngphảilàthứmàngàicóthểkiếmđượcchođếnkhiđúngmùa.”
Đâygầnnhưlàmộtloạithựcphẩmtráimùa.
“Đó là tại sao nô tỳ nghĩ rằng nó không được thu hoạch ở gần đây. Ví dụ như, chúng có thể được lấy thông qua trao đổi với khu vực phía nam chẳng hạn.” – Nàng nói.
Mắt của vị quan võ mở to khi nghe thấy lời của Maomao. Có vẻ như anh đã hiểu việc cần làm – anh không cần phải chỉ dẫn chi tiết gì thêm.
Những gì xảy ra sau đó chỉ Maomao có thể làm được.
Ngày tiếp theo, khu bếp mà nàng được cho phép sử dụng từ Gaoshun đã sẵn sàng. Đó là thư phòng của một vị quan đang trong hoàng thành, có vẻ như ngài ấy sẽ qua đêm ở đó. Maomao mang đến thứ mà nàng đã chuẩn bị tối qua vào trong căn phòng này.
Dù cho gọi là chuẩn bị, thì cũng chẳng phải là cái gì đó đặc biệt. Nàng chỉ mang lên một thứ được nhúng qua nước để loại bỏ bớt phần muối.
Đó là công việc đơn giản, và trong trường hợp này, nàng nghĩ nàng không cần thiết phải dùng đến nhà bếp trong tòa nhà của Jinshi đã chuẩn bị.
Và lúc này, có hai đĩa được đặt trước mặt Maomao. Chúng là chỗ rong biển mà nàng trộm được ngày hôm qua, đã được rửa qua với nước và chia đều thành hai phần. Chúng có màu xanh lá cây tươi sáng.
Đứng trước Maomao là vị quan đã hỏi ý kiến của Gaoshun về vụ án lần này, vị quan võ đã đi cùng Maomao ngày hôm qua, và vì lý do nào đó, có cả Jinshi. Bà Suiren sẽ rất giận vì cái cách cư xử không đàng hoàng của ngài nếu như ngài có mặt ở đây chỉ đơn giản vì tò mò đấy, Maomao nghĩ.
“Khi ta đi điều tra, nó giống như những gì ngươi đã nói.”
Vị quan trẻ tuổi nói một cách nhanh chóng. Phần rong biển hôm qua là thứ được một thương lái mang từ miền nam đến đây.
“Sau đó, ta hỏi người nam gia nhân đó lần nữa. Khi anh ta nói, giờ ta mới để ý, rằng rong biển không thường được ăn vào mùa đông. Ta cũng hỏi các gia nhân khác và họ cũng trả lời tương tự như vậy.”
Trong lúc đó, người đang gật gật đầu là vị quan đã hỏi ý kiến về vụ án này.
“Tacũngđãnghetừngườiđầubếpvềmónrongbiểnnày.Vìnócùnglàmộtloạivớiloạirongbiểnthườngđượcdùng,nênhẳnnócũngkhôngcóđộc.”
Maomaocũngthừanhậnđiềuđó.Đólàcùngmộtloạirongbiển.Nhưnglạicómộtđiểmkhácbiệt.
“Điềuđókhôngcónghĩalàchúngkhôngcóđộc.”
Maomao nói khi nàng cầm đũa gắp lên một chút rong biển từ chiếc đĩa.
“Có lẽ, ở miền nam thực sự không có thói quen ăn món rong biển này. Nếu như vậy thì sao? Từ những gì mà gia nhân của viên quan đó nói, giả sử như có một thương lái nghĩ rằng có thể kiếm chác được từ việc này và lưu ý với người dân ở đó làm món rong biển muối?”
“Tại sao chuyện đó lại thành vấn đề?”
NgườihỏilàJinshi.Cólẽvớinhữngngườicómặtởđâyngàyhômnay,cáibầukhôngkhímệtmỏilạkỳnàngthấygầnđâykhôngcònnữa.BêncạnhGaoshun,haivịquanđangnhìntêntháigiamxinhđẹpvớibiểucảmhơikhóchịu.
Maomaonóitrongkhinghịchnghịchbằngđôiđũa.
“Có cách để biến có độc thành không độc.”
Những cách đó cũng vô cùng đa dạng. Máu của con lươn thông thường cũng có độc, nhưng nếu được rút cạn máu và nấu chín, thì phần thịt lươn có thể ăn được. Trong trường hợp này, Maomao chắc chắn rằng cái gọi là vôi [note20308] là thứ cần sử dụng.
Và, trong hai chiếc đĩa mà Maomao đã chia ra, một cái được ngâm với vôi và một cái thì chưa. Cái chỗ mà nàng đang gắp bằng đũa là phần nàng đã ngâm trong vôi được chuẩn bị từ tối qua.
Maomaochochúngvàomiệng.Tấtcảmọingườiđềuđứnghình,vộitiếnđếnđểxemnàngđanglàmcáiquáigìvậy.
“Nóổnmà.Cólẽthế.” –Nàngnói.
Thựcra,đâychỉlàthứmànàngngheđược.Nàngcũngkhôngbiếtchắnrằngchỉngâmquamộtđêmthìcóđủđểtrunghòaphầnđộctốkhông.
“Ýngươilàsaokhibảocólẽthế!”
“Ngàicứthoảimáiđi.Nôtỳcómangtheothuốcgâynônngayđâymà.”
Nànglấyratừtúiáophầnthuốcđãsắctừtrướcvớivẻtựmãn.
“Đừngcómànóikiểutựtinnhưthếchứ!”
Cuốicùng,nàngbịGaoshungiữlạitừphíasauvàbịJinshiépphảiuốngthuốcgâynôn.Nhờđó,nàngnônoẹngaytrướcmặtcủabốnngườinamnhân.
Họ chắc cũng đang tự hỏi họ vừa làm cái gì với một nữ nhân còn độc thân này.
Nhân tiện, thứ thuốc gây nôn đó khiến người ta nôn ra bởi cái mùi của nó. Vậy nên là, vị của nó cực kỳ là khủng khiếp.
Sau khi đã hồi phục lại tri giác của mình, Maomao nói.
“Có một vấn đề là, liệu ai đã là người gợi ý cho người thương lái cái ý tưởng mang đến món rong biển muối?”
Đặc biệt thu mua chúng từ một nơi mà người dân ở đó còn không ăn, nghe cực kỳ có vấn đề.
“Nạnnhânrơivàohônmêchỉđangchịucáigiáphảitrảchochínhsailầmcủamình.” –Nàngthêmvào.
Nhưng,nếunhưkhôngphảinhưvậythìsao.
Vànếunhưngườitabiếtvềkhảnăngcóđộctrongmónrongbiển.
(Đâysaucùngthìchỉlàmộtphánđoánmàthôi.)
Khả năng có được đầu mối từ vụ việc mười năm trước chắc chắn vẫn còn tồn tại.
Những con người đứng ở đây đều rất thông minh. Nàng không cần phải nói gì thêm và cũng không có ý định làm vậy. Maomao chỉ là một con người nhỏ bé [note20309]. Nàng không muốn dấn sâu vào việc đoán xem ai là người có tội.
“Ta hiểu rồi.”
Gaoshun,trôngnhưanhtađãhiểunhữnggìMaomaomuốnámchỉ,chậmrãigậtđầu.
Maomaothởramộthơidàivàgắplấyphầnrongbiểntrướcđóvàănchúng.Lầnnàylàtừcáiđĩacònlại.
Và,mộtlầnnữa,nànglạikếtthúcbằngviệcbịJinshimặtđangtáimétvànhữngngườikhácépnàngnônhếtcảrathêmlầnnữa.
------------------------------
Trans: ĐM
Edit: THK
Bắt đầu đc nghỉ Tết rồi :v để xem trong Tết thì tốc độ dịch có nhanh hơn trước được ko :)))
Discord Facebook
-->